Redovitim konzumiranjem mrkve možete smanjiti kratkovidnost kod djece kao i rizik od raka. Pomaže kod sprječavanja glaukoma i ostalih zdravstvenih tegoba.
Mrkva je bogata beta karotenom, vitaminom K, C, E, vitaminima B skupine, folnom kiselinom, fosforom, kalijem i manganom.
Možete ju pripremati na različite načine: jesti sirovu, kuhati, peći, pariti, roštiljati i pirjati. Zbog svoje arome pogodna je za slatka i slana jela pa je odlična namirnica za pripremu salata, juha, zimnica deserta i sokova.
Isprobajte naša top jela s mrkvom.
Janjetina na lešo s umakom od rajčice
120 min
Umak od rajčice
45 min
Umak na ribarski način
80 min
Janjetina u umaku od crnog vina i cimeta s palentom
90 min
Sjevernoafrička riblja juha
60 min